Esta iniciativa comenzó a funcionar en el año 2014, en convenio con Supervisión Escolar, convirtiéndose en modelo para otros municipios de la Provincia de Neuquén, que comenzarán a implementarlo, esta vez mediante la Ley Provincial 2616.
El Área de Municipio y Comunidades Saludables de la Subsecretaria de Salud Comunitaria del Municipio de Villa La Angostura, continuará este año con el proyecto KiCaSa (Kiosco Casero Saludable) en todas las escuelas primarias de nuestra localidad.
El objetivo de este proyecto es promocionar hábitos de alimentación saludable en las escuelas, mediante la implementación de un kiosco que ofrezca progresivamente un porcentaje cada vez mayor de alimentos de alta calidad nutricional, motivando cambios positivos y fomentando la participación de la comunidad escolar como una vía de desarrollo sustentable a largo plazo.
Entre los alimentos y bebidas que se ofrecen en esta modalidad de kiosco se encuentran, preparaciones caseras como galletitas de avena, barritas de cereal, budines de frutas, panificados integrales con semillas, variedad de cereales, tutucas, pochoclo, así como también frutas frescas, ensaladas de fruta, jugos naturales, agua y muchas cosas más.
Además, son los propios niños junto con sus familias quienes realizan las preparaciones que luego ofrecen a sus compañeros. Por otra parte, los fondos que se recaudan, son utilizados para actividades escolares educativas, como viajes de estudio o egresados.
Cabe señalar que tanto la escuela y la familia resultan muy importantes en la determinación de la cultura alimentaria. A través de las intervenciones educativas se condicionan conductas que pueden modificar hábitos, que las niñas y los niños adoptan, favoreciendo el adecuado crecimiento y desarrollo.
Este año se espera que en cada escuela primaria de Villa la Angostura haya un Kiosco de estas características, desde el Área se brinda apoyo técnico y todo el acompañamiento para continuar trabajando con la comunidad educativa, de manera que nos proponemos una vuelta a clases muy saludable!
